Производство собственной молочной продукции из Рязанской области на любой вкус от ряженки до сыра с орехово-чесночной начинкой. Количество КРС свыше 50 голов и все черно-пестрой породы. КРС черно-пестрой породы крупные, с несколько удлиненным, пропорционально развитым туловищем, глубокой и средней ширины грудью, широкой спиной, поясницей и крестцом. Брюхо объемистое, вымя большое. Коровы-рекордистки дают в год более 12 000 кг молока. Молоко этих коров не особо жирное, жирность составляет 3,6%. Вес телят при рождении — 30 - 35 кг. Живая масса коровы — 450 - 650 кг, быков — от 800 до 1000 кг. Племенная работа с черно-пестрым скотом направлена на создание более крупных, рослых животных, на повышение молочной продуктивности животных.
Дата последнего обновления: 8 октября 2012 г. 16:11:42
