Уже несколько поколений семья Шишолиных занимается разведением коров, коз и птицы, а также производством по старинным русским рецептам молочной продукции. В 1992 году семья Шишолиных приобрела в собственность небольшое фермерское хозяйство в Рузском районе Московской области, являющимся самым экологически чистым районом Подмосковья! Начинали с небольшого поголовья в 20 коров, распространяли свою продукцию по друзьям и знакомым, а также на местном рынке. Постепенно слава о вкусном натуральном молоке и молочной продукции от семьи Шишолиных стала распространяться далеко за пределы Рузского района, а хозяйство Александра Шишолина расширялось. На сегодняшний день хозяйство насчитывает более 100 коров и 20 коз. Все животные находятся под постоянным контролем ветеринарного специалиста. Здесь также занимаются разведением перепёлок, поставляя вкусные и полезные перепелиные яйца к Вашему столу.
На «Российской фермерской ярмарке в Сокольниках», которая состоится с 28 по 30 сентября, каждый желающий сможет попробовать и приобрести продукцию от Александра Шишолина: молоко коровье, молоко козье, топлёное молоко, кефир, ряженку, несколько видов натуральных сыров, творожную запеканку, натуральный йогурт. Приятного аппетита.
На «Российской фермерской ярмарке в Сокольниках», которая состоится с 28 по 30 сентября, каждый желающий сможет попробовать и приобрести продукцию от Александра Шишолина: молоко коровье, молоко козье, топлёное молоко, кефир, ряженку, несколько видов натуральных сыров, творожную запеканку, натуральный йогурт. Приятного аппетита.
Изготовление творога
Изготовление сыра сулугуни и чечила
Изготовление масла
Дата последнего обновления: 20 сентября 2012 г. 9:27:40
